| Στόχοι    |   Αντικείμενο    |   Συντελεστές    |   Δικαιώματα 

 Αρχική 

 Επικοινωνία 

 Χάρτης της Σελίδας 

     
 

 Οι Ελιές στην Κίσαμο

 
 
 
«... Παρατηρώντας τα ελαιόδεντρα της Κισάμου βρίσκεται κανείς μπροστά σε αψευδείς μαρτυρίες όλων των γενεών του ιστορικού παρελθόντος. Υπάρχουν δέντρα μεγάλης ηλικίας (χιλιάδων ετών), μεγαλύτερης, μικρότερης, νεότερης και βέβαια σύγχρονης εποχής. Κάθε γενιά φυτεύει ελιές και μπορεί να πει κανείς δεν καταστρέφει ελαιόδεντρα, παρά μόνο τα   απολύτως αναγκαία, για να κτίσει ένα σπίτι ή για το άνοιγμα ενός δρόμου ιδίως στα νεότερα χρόνια. Η αποκωδικοποίηση αυτής της σχέσης ανθρώπου και ελιάς , αν μη τι άλλο, δείχνει σεβασμό προς το ευλογημένο αυτό δέντρο, την ελιά και το προϊόν του. Είναι χαρακτηριστικό, για παράδειγμα, το γεγονός ότι κατά τον πόλεμο του 1941 το πιθάρι ή τα πιθάρια με το λάδι μεταφέρονται εκτός σπιτιού και σε ασφαλές μέρος και θάβονται στο χώμα!».
Ελευθερίου Λουπασάκη, οι ελιές της Κισάμου Κρήτης, πρακτικά Συμποσίου: «Η ελιά και το λάδι στον χώρο και το χρόνο». Αθήνα 2003

Αποσπάσματα από ντοκιμαντέρ